2017年4月12日 星期三

西班牙超市買伴手禮-下


伴手禮下集來了,同樣的價格多在「五歐元」以下,而且是在超市就能買到,自用送禮都不傷荷包又方便購買。以下單價都是大略計、四捨五入,不然寫小數點太囉唆了。




橄欖油起司 Queso en Aceite
單價510歐元/
這起司要找一下,不見得每家超市都有。西班牙起司有粉多種,有牛奶、羊奶、混合兩種奶製的,再來還分熟成度。而老闆娘只吃味道不重的,泡在油裡的起司味道很棒,可以當下酒菜或配麵包吃,保證一口接一口。







         
            番紅花 Azafran
            單價2歐元/
            番紅花是很昂貴的香料,只要一點點就能為整鍋料理上色並
            調味。市售的番紅花分成花蕊狀(貴)、粉狀(較便宜),
            上面的價格是粉狀的。
            老實說...老闆娘不太推薦買這當伴手禮,大家買回去應該就
            放在廚房不會用吧?! 




   
   


     紅椒粉 Pimenton Dulce / Pimenton Picante
     單價2歐元/
     紅椒粉是可以買的香料,真心推薦~不管燉雞肉、燉紅酒牛
     肉,都能加紅椒粉,味道非常搭,還能為料理上一點顏色並
     增加香味,是非常容易使用的香料。它有一般的和辣的
   (picante),但後者對台灣人來說一點都不辣。








百年海鹽 Maldon
單價3歐元/
這海鹽不是西班牙的產品,是英國的啦。但它這麼厲害,售價是一般鹽的五、六十倍,另一方面因為十分容易買到且方便攜帶回台灣,是很理想的伴手禮。 






             
                  麵包粉 Pan Rallado
                  單價1歐元/
                  這是我回台灣也會帶的XD 不管雞胸肉片、牛肉片、豬肉
                  片或豬排,沾了蛋液再裹粉下去煎,就是一道美味料理。我
                  在西班牙不知道要煮什麼的時候,就隨便冰箱的肉裹粉下去
                  煎,這樣就搞定一餐。它是忙碌主婦的好朋友,但小心熱量
                  蠻高的,不能天天吃啊。







即溶可可粉 Cola Cao 

單價3歐元/
西班牙人日常生活中不能沒有巧克力,從小吃到老。即溶可可粉有許多品牌,這是其中最紅的一個。但是我推薦各大超市的自有品牌,第一、售價更便宜;第二、容易打包,自有品牌的包裝都不是用圖 片裡的罐子,而是軟的塑膠袋,更輕更容易塞;最後,我覺得還比這牌子好喝。







菊花茶 Manzanilla

單價2歐元/
純天然的花茶,不含咖啡因。在菊花茶這一櫃還有許多不同的花茶可以選擇。這幾年還流行各種功能的茶,像瘦身、助眠,通常盒子上有圖片看了就懂。







Turron
單價4歐元/
這真的是西班牙特產,但非聖誕節期間一般超市買不到,只能在百貨公司的超市找到。Turron有軟有硬,還有巧克力、咖啡或椰子等各種口味。老闆娘喜歡軟的,配咖啡極美味。需注意肥胖指數爆表,雖是一小包惟有跟眾人一起時才能打開吃,千萬不能自己吃啊。 







Torta de Aceite
單價1歐元/

薄薄的大餅,甜甜鹹鹹的口味。通常是手工做的,含橄欖油成分。可以當早餐或下午茶點心。很輕,但易碎。

2017年3月22日 星期三

西班牙超市買伴手禮-上

跟大家分享能帶回台灣的「合法」伴手禮,將分成兩次寫完。

伴手禮價格多在「五歐元」以下,而且是在超市就能買到,自用送禮都不傷荷包又方便購買。以下單價都是大略計、四捨五入,不然寫小數點太囉唆了。



大蒜醬 All i Oli
單價2歐元/罐 
到加泰隆尼亞自治區一定要嚐大蒜醬!它可以用來塗麵包、加在海鮮飯或海鮮麵拌著吃,進餐廳強力推薦點來試試看。這口味亞洲、歐洲人都愛,因為口味迎合大眾,其實它有被進口到各國的超市,這是我的外籍同學告訴我的XD。我想台灣專賣進口商品的超市也可能找得到。這裡超市有賣需要冷藏的大蒜醬(因為有加蛋),也有常溫的大蒜醬;要帶回臺灣當然只能買常溫包裝了。




甘草 Regaliz
喉糖單價5歐元/盒、2歐元/隨身小盒
軟糖單價2歐元/包
甘草有製成喉糖,也有做成糖果。以下分別介紹。
 Juanola是成立於1906的品牌,它的喉糖是治咳嗽的良方。我因為有教中文,每每在小孩班都得咆哮,喉嚨不舒服的時候就隨身帶Juanola,一吃下咳嗽就會緩和。其實台灣也有賣甘草喉糖,大概要台幣200元以上。在西班牙通常在藥局才買得到。
它也被拿來做軟糖,超市就有賣了。雖然西班牙人都很愛這味,但有蠻多台灣人吃不太習慣..



橄欖油 Aceite de Oliva
單價5歐元/瓶
西班牙人料理都用橄欖油,大部份只有在油炸時才用葵花油。橄欖油有分初榨的( Virgen Extra,顏色較綠)和普通的(顏色較黃),兩者價格沒有差別。我們通常吃生菜沙拉時用初榨的,因為它橄欖味道比較重,煮菜用普通的。超市販售的多是塑膠瓶裝,因為這裡人油用量大、天天用,真的不需要買玻璃瓶裝,塑膠瓶不代表油質不好喔。如果買回台灣是自用,塑膠瓶的就夠好了。


鯷魚罐頭 Anchoa
單價5歐元/罐
鯷魚是很不便宜的罐頭食品,通常拿來做開胃菜。味道較重而且鹹。建議試過喜歡再買。在超市的冷藏櫃可找到,有玻璃瓶裝和一般罐頭裝的。










白蘆筍 Espárrago Blanco
單價2歐元/罐
可以加橄欖油直接吃,或放在沙拉裡配著吃。白蘆筍其實沒什麼味道,但我喜歡它很清爽、水分很多,非常適合炎熱的夏天吃。通常是玻璃瓶裝,也有少數以罐頭裝的。





百年餅乾 Galletas Birba
單價6歐元/盒
1893年在加泰隆尼亞自治區Camprodón小鎮成立的品牌,是使用天然原料作的手工餅乾,無色素、無防腐劑。500克盒裝售價約六歐。在英國宮百貨的超市還有賣250克小盒裝。有一次看到日本觀光客狂掃堆滿購物車,大概是他們很愛這種天然的產品吧。





生火腿洋芋片
單價1歐元/盒
這項我就不寫西文名稱了,看包裝就知道是洋芋片吧。生火腿叫jamón,口味通常也有圖片顯示,很好認啦。這洋芋片很奇妙,我真的覺得有生火腿的味道,因為肉品不能帶進台灣,大家姑且吃洋芋片回味一下XD。有好幾個牌子都出這口味,個人覺得照片這家最好吃,推~。








橄欖油乳液 Crema con Aceite de Oliva
單價2歐元/罐、條
有寫到oliva的就是含橄欖油的。我喜歡妮維雅的護手霜。另外,mercadona超市的自有品牌Deliplus乳液也不錯。






還有下集喔,敬請期待!